红葡萄酒和白葡萄酒的区别_正确的酒窖温度是多少,白葡萄酒和红葡萄酒的保存温度有无区别?
来源:52ij试题网
作者:佚名 2016-04-21 03:44
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科学家研究发现,储存葡萄酒的最适宜温度是13.8度,在这个温度下葡萄酒的成熟是最好的。但是实际中一般而言酒窖的温度保持在16-18度,湿度保持在60%—70%。理论上来说白葡萄酒和红葡萄酒的保存温度是不同的,白葡萄酒要稍低一些,但是实际酒厂中,为了便于管理,二者的保存温度是一样的。...
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