畠山美由纪_求一种特别鲜美的蘑菇学名又是一季舌尖上的中国，流口...

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你好，这个应该是口蘑科真菌鸡枞菌，又称伞把菇、鸡肉丝菇，学名Termitomyces albuminosus

子实体中等至大型。菌盖宽3-23.5cm，幼时脐突半球形至钟形并逐渐伸展，菌盖表面光滑，顶部显著凸起呈斗笠形，灰褐色或褐色、浅土黄色、灰白色至奶油色，长老后辐射状开裂，有时边缘翻起，少数菌有放射状。子实体充分成熟并即将腐烂时有特殊剧烈香气，嗅觉灵敏的人可以在10余米外闻到其香味。菌...

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